- Calanus Oil
- Nyhet: Zooca Original med omega-3 fra norsk calanusolje!
- Calanusolje inneholder antioksidanten astaxanthin
- Krillolje
- Calanus Oil vs krillolje
- Opptak av omega-3 fra raudåte og krill
- Påvirkning på økosystemet
- Innhold av antioksidanter
- Pris og tilgjengelighet
- Bør du velge calanusolje eller krillolje som kilde til omega-3
Calanus finmarchicus (heretter raudåte) og krill er to små havorganismer som på hver sin måte har blitt omtalt mye i media de siste årene.
Og det er spesielt innen helsekost disse organismene er blitt mye omtalt. De inneholder nemlig omega-3 fettsyrer som vi bør få i oss mer av.
Men hva er egentlig forskjellen mellom olje utvinnet fra raudåte og krill.
La oss starte med raudåte (Calanus finmarchicus) som er bedre kjent som Calanus Oil.
Calanus Oil
Calanus Oil utvinnes av hoppekrepsen raudåte (også kjent som Calanus finmarchicus), en svært tallrik organisme som finnes i Norskehavet og oppstrøms i fjordene.
Raudåte er en art av hoppekrepsen, og er mat for mange typer fisk. Den utgjør også en av de viktigste leddene i næringskjedene i havet.
Havforskningsinstituttet anslår at det finnes rundt 33 millioner tonn av denne hoppekrepsen, og det er derfor en viktig del av dyrelivet i havet utenfor Norge.
Det som gjør denne krabaten så interessant er at den inneholder mye omega-3 fettsyrer.
Raudåte er utmerket råvare for å utvinne omega-3, rett og slett fordi det finnes så mye av den i havet, og ikke minst i Norskehavet.
Nyhet: Zooca Original med omega-3 fra norsk calanusolje!
Zooca Original er et omega-3 kosttilskudd som er 100% basert på calanusolje fra norskekysten. Det inneholder flere omega-3 fettsyrer enn tradisjonelle omega-3 tilskudd, og gir høyere opptak av omega-3.
Innhøsting av raudåte til bruk i Calanus Oil eller andre calanustilskudd begrenses til ca. 250 000 tonn hvert år – en grense som er satt av norske myndigheter for å ikke skade økosystemet.
Calanusolje finnes i kosttilskuddet Zooca Original som er omega-3 tilskudd som kun bruker raudåte som råvare.
Calanusolje inneholder antioksidanten astaxanthin
Calanus Oil/olje inneholder antioksidanten astaxanthin som er en rødfarget antioksidant. Denne antioksidanten er rødfarget og produseres i mikroalger.
Denne antioksidanten kan ha flere gunstige påvirkninger på helsen vår:
- Redusere betennelse.
- Redusere risiko for fedme og diabetes.
- Bedre hjerte-kar helsen og blodtrykk.
Stoffet astaxanthin er også kjent som E-stoffet E161j, og brukes blant annet som fargestoff i mat.
Krillolje
Krill på sin side er et krepsdyr, og den vi kjenner til i omega-3 kosttilskudd er gjerne antarktisk krill. Antarktisk krill er mat for store dyr, som sel, pingviner, hval og visse fugler.
I likhet med Calanus finmarchicus er krillorganismen også rik på omega-3 fettsyrene DHA og EPA.
Krillolje inneholder også antioksidanten astaxanthin som gir flere positive helsegevinster.
Les denne: Hva er forskjellen på fiskeolje og krillolje?.
Calanus Oil vs krillolje
Calanus og krill utviser mange like egenskaper, så da er spørsmålet hva som er best å bruke. Dette skal vi svare på nedenfor, men det korte svaret er at det ikke spiller veldig stor rolle.
Opptak av omega-3 fra raudåte og krill
I en studie gjort mars 2023 så man ikke forskjell på opptaket av omega-3 mellom Calanus Oil og krillolje. Begge utviste samme biotilgjengelighet (hvor mye kroppen kan nyttiggjøre seg av), og man kan trygt velge enten calanusolje eller krillolje.
Påvirkning på økosystemet
Flere og flere konsumenter og produsenter ser viktigheten av å produsere produkter som ikke påvirker økosystemet i stor grad, og dette er noe myndighetene også setter krav til.
Calanus Oil, som produseres av raudåte, er begrenset til ca. 250 000 tonn årlig for å påvirke effekten på økosystemet i større grad.
Produksjon av omega-3 fra raudåte viser seg også å være mer bærekraftig enn eksempelvis fiskeolje. Fiskeolje bruker hele fisken til en olje, noe som gjør at rester av fisken ikke brukes til annet enn selve fiskeoljen.
Calanus Oil er en sikker vinner dersom man ønsker et mer bærekraftig alternativ av omega-3 fettsyrer som kosttilskudd.
Innhold av antioksidanter
Både krill og raudåte inneholder antioksidanten astaxanthin som gir organismen en rødlig farge. Denne forhindrer harskning av oljen som utvinnes.
Dermed får du i deg antioksidanten gjennom tilskudd av begge artene.
Pris og tilgjengelighet
Krillolje og Calanus Oil er begge noe begrenset sammenlignet med fiskeolje og tran. Derfor er prisen på både Calanus Oil og krillolje høyere enn hos de tradisjonelle omega-3 kosttilskuddene.
Det samme gjelder tilgjengelighet – både krill- og raudåteolje produseres på spesielle fabrikker som gjør at man ikke nødvendigvis finner disse kosttilskuddene i vanlige matbutikker som tran gjør.
Bør du velge calanusolje eller krillolje som kilde til omega-3
Når det kommer til omega-3 er det ikke noen ulemper å velge verken calanusolje eller krillolje.
Dersom man er opptatt av bærekraft er calanusolje et godt valg, ettersom det betyr en mer miljøvennlig produksjon av omega-3.
Om pris og tilgjengelighet ikke spiller noen rolle er krillolje et godt valg.
Selv om det er små forskjeller på calanus- og krillolje er det viktigste å få i seg nok omega-3, enten i form av fiskemåltider, plantebasert omega-3 eller rett og slett gjennom kosttilskudd.
Les også: Derfor bør vi få i oss mer omega-3 og mindre omega-6 fettsyrer.